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Tips y cuidados para evitar accidentes cuando los más chicos te ayudan a cocinar
Los peligros están latentes en la cocina y por eso hay que estar más atento…
Ashton Kutcher y Mila Kunis lanzan un vino para juntar fondos en la lucha contra el coronavirus
La pareja de Hollywood presentó el Quarantine Wine, cuyas ventas estarán destinadas a colaborar con…
Pedro Chicote, el gran barman latino
Historia de una leyenda de los cocktails.
Vino de garage: la nueva tendencia de elaborar partidas artesanales
Una pareja decidió montar una bodeguita en su propia casa en San Juan y logró…
Las ventajas de usar las botellas de aluminio reutilizables
La botella de aluminio para llevar líquidos es furor entre los más jóvenes. Te contamos…
Argentinos crearon una máquina que enfría bebidas en pocos segundos
Se llama Chill it y fue un proyecto de negocios desarrollado por un grupo de amigos…
Basura cero: el restaurant que no produce desperdicios
Se llama Rhodora, queda en Nueva York y aplica un procedimiento para no generar ningún…
Cristalería sustentable: vasos y piezas creadas a partir de botellas de vidrio
Además del cuidado del agua, hay que prestar atención al recipiente. Cucinare entrevistó a los…
Un manual de coctelería para bartenders amateurs
Federico Cuco, el célebre cantinero argentino, acaba de publicar Bartender de entrecasa, su primer libro.
El espumante mendocino que tardó 13 años en elaborarse
Es el Cruzat Millésime 2006, fruto del trabajo del enólogo Pedro Rosell.
Se viene la Semana de la Gastronomía Porteña
Del 4 y el 10 de noviembre llega una nueva edición de esta fiesta gastronómica.…
Crean una bebida para combatir la resaca
Está modificada genéticamente para prevenir los efectos del consumo excesivo de alcohol.