Buenos Aires

Restaurants y bares al aire libre: habilitan la posibilidad de comer y beber en los locales
Se anunció una nueva etapa de la cuarentena y la Ciudad de Buenos Aires reabre…

Siete bares notables porteños unen fuerzas para sobrevivir a la pandemia
Unificaron sus cartas y concentran las actividades en un solo local, el histórico bodegón Miramar.

Gastronomía barrani: la polémica por los restaurants clandestinos expone las tensiones por las consecuencias de la pandemia
Mientras se discute sobre las aperturas clandestinas, la crisis evidencia la falta de trabajo unificado…

“Todo esto viene porque trabajé cuatro años con Macri”: Dante Liporace responde por primera vez a quienes lo señalan como organizador de cenas clandestinas
Horas después de que su restaurant fuera inspeccionado por las autoridades, Cucinare conversó con el…

Cenas clandestinas: la respuesta de Dante Liporace, el cocinero señalado por los rumores
El chef de Casa Rosada durante la gestión de Mauricio Macri compartió una imagen de…

Los que abren cuando muchos cierran: 9 restaurants que se animaron a empezar en plena pandemia
Enfrentaron la crisis con proyectos gastronómicos que se motorizan a pura pasión. Hay menús para…

Mercat Villa Crespo presenta un programa de clases de cocina con reconocidos chefs
Felicitas Pizarro, Mauricio Asta y Patricia Curtois, algunos de los cocineros que darán clases magistrales…

Restaurants y bares: los gastronómicos se unen para reclamar más apoyo del Estado por la crisis del sector
El jueves 2 de julio harán una protesta frente a sus locales. Te contamos qué…

Güerrín: desmienten el cierre definitivo de la reconocida pizzería de la calle Corrientes
Había circulado la versión en las redes, pero los propietarios salieron a negarlo.

Comer en cuarentena: un estudio revela que casi 7 de cada 10 porteños cocinan más desde que comenzó el aislamiento
La investigación de BA Capital Gastronómica muestra cómo cambiaron los hábitos alimenticios de los habitantes…

Ernestina Pais cuenta que su restaurant está al borde del cierre por la crisis del coronavirus
Milion, un clásico de Recoleta que abrió en 1999, no puede sostener su operación solo…

La gastronomía debe ser más imaginativa que nunca: problemáticas y soluciones para después de la pandemia
Almuerzos más tempranos, cuadras enteras con mesas y otras ideas ingeniosas para que los bares…