Buenos Aires

Guía definitiva de patios y terrazas 2019/2020
Si no sabés qué restaurant elegir para comer al aire libre, acá seguro está la…

El Gato Viejo, el restaurant más raro de Buenos Aires
El legendario Carlos Regazzoni sigue sorprendiendo con una atípica propuesta ubicada dentro de un atelier,…

El curioso mapa de bares viejos que es furor en Instagram
La cuenta @bardeviejes ya contabilizó más de 300 y propone que los jóvenes los empiecen…

Gin tonic tirado, última evolución de un cocktail clásico
Te contamos su historia, sus secretos y dónde tomar los mejores de Buenos Aires.

El club de Caballito que rescata la cocina italiana menos conocida
El Círculo Trentino reúne a los descendientes de la región cuya gastronomía tiene puntos en común…

Rotiserías: un clásico que vuelve más renovado que nunca
Entrar, mirar y elegir el plato. Aquella vieja costumbre de comprar comida hecha se nutre…

El helado artesanal vuelve a tener su noche de celebración
Dentro del marco de la Semana del Helado Artesanal se realiza la Noche de las…

Comer y beber en hoteles: 5 lugares para tomarse vacaciones por un rato
Brunchs, after office o tragos en rooftops. Las tendencias gastronómicas indican que los hoteles sirven…

Restaurants saludables: mucho más que cocina vegetariana
La oferta veggie de Buenos Aires evolucionó impulsada por paladares exigentes y comensales digitales. Cuatro…

Cómo nacieron los restaurantes étnicos
Son variadas las razones que llevaron al auge de la comida de diferentes lugares del…

Luis Robledo, mejor pastelero de América latina: “Nuestro deber es bajar el nivel de azúcar”
Luego de recibir el premio entregado en Buenos Aires por Latin América's Best 50 Restaurants…

Pollo vs pato, la grieta de aves vive en Buenos Aires
Dos versiones laqueadas de un ave que están para chuparse los dedos. Las dos se…