Buenos Aires
Rotiserías: un clásico que vuelve más renovado que nunca
Entrar, mirar y elegir el plato. Aquella vieja costumbre de comprar comida hecha se nutre…
El helado artesanal vuelve a tener su noche de celebración
Dentro del marco de la Semana del Helado Artesanal se realiza la Noche de las…
Comer y beber en hoteles: 5 lugares para tomarse vacaciones por un rato
Brunchs, after office o tragos en rooftops. Las tendencias gastronómicas indican que los hoteles sirven…
Restaurants saludables: mucho más que cocina vegetariana
La oferta veggie de Buenos Aires evolucionó impulsada por paladares exigentes y comensales digitales. Cuatro…
Cómo nacieron los restaurantes étnicos
Son variadas las razones que llevaron al auge de la comida de diferentes lugares del…
Luis Robledo, mejor pastelero de América latina: “Nuestro deber es bajar el nivel de azúcar”
Luego de recibir el premio entregado en Buenos Aires por Latin América's Best 50 Restaurants…
Pollo vs pato, la grieta de aves vive en Buenos Aires
Dos versiones laqueadas de un ave que están para chuparse los dedos. Las dos se…
Restaurants de museos: todo lo que hay que saber
Ideales para comer, tomar algo y, de paso, visitar las distintas exposiciones.
Alcaucil: por qué La Plata es la tierra prometida de la alcachofa
La producción local se concentra en esta zona y eso tiene una explicación.
Florería Atlántico, tercero entre los mejores bares del mundo
Tato Giovannoni, su bartender y propietario, logra por primera vez llevar a un bar argentino…
Carnitour, lo último en turismo gastronómico extremo
El recorrido donde los gourmets toman contacto con las carnicerías y sus productos.
El cronograma de Latin America’s 50 Best en Argentina
La entrega de premios es el próximo 10 de octubre pero antes habrá otros eventos…