calidad

Cachafaz: dos teorías sobre el nacimiento de un alfajor de alta gama
Creado en una cocina hogareña, el origen de su nombre tiene dos versiones.

Comer en cuarentena: un estudio revela que casi 7 de cada 10 porteños cocinan más desde que comenzó el aislamiento
La investigación de BA Capital Gastronómica muestra cómo cambiaron los hábitos alimenticios de los habitantes…

Economía en tiempos de coronavirus: tips para comprar barato
Estas son algunas sugerencias para que a la hora de comprar alimentos la billetera no…

Delivery: 10 burgers para celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa
La semana que viene se celebrará esta sabrosa fecha. Te contamos cuáles son las propuestas.

La ANMAT prohibió la comercialización de una marca de arroz
Lo decidió el organismo por no cumplir con la normativa vigente.

Delivery y coronavirus: 5 cuidados para evitar los contagios al recibir el pedido
Te pasamos estas recomendaciones si no tenés otra alternativa que pedir comida a domicilio.

La ANMAT prohibió la venta de dos aceites de oliva y de una leche de coco
El organismo informó que los productos no estaban registrados.

Fermentación: el secreto mejor guardado de la cocina
Todos comemos alimentos fermentados sin darnos cuenta. Conocé más sobre esta técnica que se desarrolla…

La ANMAT prohibió una falsificación de una reconocida marca de aceite de oliva
El organismo anunció la decisión luego de una denuncia de la compañía propietaria de la…

Los restaurants argentinos tendrán su propio sello de calidad
Se llama Marca Sabores Calidad Gastronómica Argentina y fue creado por Federación Empresaria Hotelera Gastronómica…

El pingüino, un clásico de bodegón
Te contamos de dónde salió este recipiente de culto para servir vino.

Conocé estas 5 verdades y 5 mentiras sobre el vino
Muchas de ellas no las conocías.