Carne argentina
![Bifes a la criolla, un plato clásico de la cocina argentina](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/09/Bifes-a-la-criolla-150x150.jpg)
Bifes a la criolla, un plato clásico de la cocina argentina
La tradicional preparación argentina aún se prepara en bodegones y en algunos hogares. La palabra…
![Bondiola: los secretos hasta ahora desconocidos de la gran delicia porcina](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/08/Bondiola-150x150.jpg)
Bondiola: los secretos hasta ahora desconocidos de la gran delicia porcina
Este corte de cerdo es un verdadero comodín en la cocina. Cucinare te cuenta sus…
![Aprendé a preparar la mejor hamburguesa: secretos, técnicas y tipos de carne recomendados](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/07/Diseño-sin-título-32-150x150.jpg)
Aprendé a preparar la mejor hamburguesa: secretos, técnicas y tipos de carne recomendados
Cucinare se metió en las cocinas de 3 hamburgueserías para revelar cómo es la receta…
![Prohíben cocinar asado y pollos en la calle](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/07/Pollo-a-la-parrilla-150x150.jpg)
Prohíben cocinar asado y pollos en la calle
Una ordenanza municipal así lo dispone en el Interior del país. Parece difícil de creer,…
![Asado hecho pastrón, paso a paso de una original receta con acento argentino](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/07/Pastrón-Fayer-150x150.jpg)
Asado hecho pastrón, paso a paso de una original receta con acento argentino
En un restaurant argentino preparan una auténtica rareza gastronómica de raíces centroeuropeas y ADN criollo.…
![Carbón vs. leña: la grieta de las parrillas argentinas](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/07/Carbón-vs-leña-150x150.jpg)
Carbón vs. leña: la grieta de las parrillas argentinas
¿Qué es mejor para hacer el asado? Pormenores de una vieja discusión. Llega la hora…
![La mejor empanada argentina es una sorpresa: Mendoza le ganó a Tucumán, Salta y el resto](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/07/Mendoza-sube-al-podio-150x150.jpg)
La mejor empanada argentina es una sorpresa: Mendoza le ganó a Tucumán, Salta y el resto
Una cocinera mendocina ganó el primer Campeonato Federal de la Empanada. Más de 150.000 personas…
![El mejor restaurant de cada provincia de la Argentina, según TripAdvisor](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/07/Restaurant-De-La-Cascada-150x150.jpg)
El mejor restaurant de cada provincia de la Argentina, según TripAdvisor
El célebre sitio de recomendaciones de viajes realizó una selección de establecimientos gastronómicos del país.…
![El vino ahumado que se creó para acompañar al asado](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/07/Smoked-Red-Blend-150x150.jpg)
El vino ahumado que se creó para acompañar al asado
Se llama Smoked y es una creación de la bodega argentina Doña Paula. Si estás…
![Saladeros: así se conservaba la carne cuando no existían los frigoríficos](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/06/Saladeros-150x150.png)
Saladeros: así se conservaba la carne cuando no existían los frigoríficos
La industria de la carne argentina atesora historias muy sabrosas en sus orígenes. La mayoría…
![Osobuco: consejos para aprovechar un corte muchas veces subestimado](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/06/Osobuco-150x150.jpg)
Osobuco: consejos para aprovechar un corte muchas veces subestimado
Menospreciado durante mucho tiempo, es una exquisita pieza si se sabe aprovechar. Tips de los…
![Locro: historia de una receta que es emblema](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/05/Locro-150x150.jpg)
Locro: historia de una receta que es emblema
Se acerca otra fecha patria y hay que ir pensando en preparar un rico locro.…