Carne argentina
Costillas de cerdo a la riojana, el plato de bodegón que esconde un origen argentino conocido por muy pocos
Te contamos cómo y dónde surgió este tradicional plato criollo.
Mondongo: manjar indiscutido o plato incomible, los extremos de una preparación tradicional
Todos los secretos de un clásico que genera amores y odios por igual.
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Albóndiga y hamburguesa: similitudes y diferencias entre las dos recetas más populares con carne picada
Los ingredientes para preparar ambos platos, una de las diferencias que las separa.
Breve historia del asado antes de llegar a la parrilla
Conocé el origen de uno de los platos emblemáticos de la cocina argentina.
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Secretos y receta oficial de la empanada tucumana desde Famaillá, la tierra natal de un clásico de la cocina argentina
La última campeona nacional nos cuenta todo sobre un plato emblemático.
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