Carne
Soledad Nardelli, referente de la cocina argentina, pide que se enseñe gastronomía en la escuela primaria
Instalada en Barcelona, la cocinera dice que es clave la educación para modificar nuestra cultura…
Día de la Madre: 10 recetas para agasajar a tu mamá en su día
Seleccionamos estas opciones de platos para que le des una deliciosa sorpresa este domingo.
Gastronomía mapuche: productos, recetas y secretos de la cocina que es tendencia
Estos son algunos de los platos e ingredientes provenientes de la cultura alimenticia de este…
Delivery: 8 consejos para pedir comida a domicilio y disfrutarla de manera más saludable
Sin dejar de pedir los platos clásicos del fast food, hay algunos tips para evitar…
Humo líquido: mitos sobre el uso de este ingrediente en la gastronomía
Te contamos cómo se elabora este aderezo que es clave para diversas preparaciones.
El delivery de Christian Petersen: lleva milanesas a domicilio en persona y en bicicleta
Los Petersen venden milanesas premium y el propio cocinero se encarga de entregar algunos pedidos.
Hongos: los mejores tips para elegir y cocinar champignones
Ensaladas, salsas o rellenos, hay muchas formas de disfrutarlos. Consejos para saber cómo seleccionarlos, lavarlos…
Es vegana y tiró la comida de su familia porque no soportaba su olor: ahora la obligaron a cocinar carne
Decidió descartar una olla de chile con carne aunque su madre le había preparado una…
Alarma en Mongolia por un nuevo brote de peste bubónica tras comer carne de marmota
El país asiático intenta erradicar el consumo de animales exóticos.
Tips para reemplazar la sal sin que la comida pierda sabor
Para muchos está desaconsejada por cuestiones de salud y por eso viene bien saber cómo…
“Perdón por hacerme vegetariana”: el curioso aviso fúnebre que se publicó en el diario
Un sorpresivo mensaje llamó la atención en la sección de fúnebres del diario La Nación…
Tips para cortar un pollo de manera profesional
9 consejos clave para despiezar un ave y no morir en el intento.