Carne

Hígado vacuno, el corte de carne que es un manjar para algunos, pero rechazado por el resto
Conocé todo sobre esta pieza que era muy apreciada por los inmigrantes que llegaron a…

Tips para elegir la mejor parrilla para comer carne argentina de primera
Seleccionar un restaurant para disfrutar los mejores cortes de carne parece fácil pero... Parece tarea…

Pizzas exóticas: los mejores lugares para probarlas
Para los que quieren ir más allá de lo tradicional, te contamos dónde comerlas. Es…

Lasagna de ardilla: el insólito plato que sirve un restaurant británico
Los dueños afirman que así colaboran a reducir el calentamiento global. Puede parecer bastante bizarro…

¡Insólito! Restaurant multa a quienes dejan comida en el plato
Te contamos dónde queda y cómo aplica las penalidades. En este restaurant es mejor que te…

Asado con cuero, una de las maneras más criollas de cocinar la carne
Te contamos cómo se prepara esta versión 100% criolla de la gran comida argentina. El…

Un restaurant ofrece hasta 13 opciones por plato
En Noma, del chef Rene Redzepi, atienden todos los distintos tipos de alergias y dietas…

Boloñesa: historia de una salsa clásica
Te contamos sobre esta salsa eterna, cuya receta original incluye algunos ingredientes que te sorprenderán.…

Bondiola, ¿al plato o en sándwich?
Hay pocos cortes más ricos que éste que proviene del pescuezo del cerdo. Enterate dónde…

Niños envueltos, un clásico de bodegón
El tradicional plato de la abuela que le gusta a todos. Historia y opinión de…

Dumplings, la masa que está de moda
Te contamos de qué se trata este plato y dónde lo podés probar. Si pensabas…

Vuelve el Burger Fest
El furor por las hamburguesas artesanales se nutre con una nueva edición del festival que…