Carnes exóticas
El bodegón porteño que pocos conocen y que ofrece carnes exóticas de todo tipo
Viejo Mundo, en el barrio de La Paternal, ofrece jabalí, ñandú, rana, vizcacha y carpincho.
Hamburguesa de león, el plato que podría revolucionar el consumo de carne
Una empresa ya produce carnes sintéticas de cebra, pantera y tigre, un método que puede…
Carne de conejo, tan rica como resistida
Aunque esta carne alternativa es sabrosa y saludable, en la Argentina es poco consumida. Te…
Lasagna de ardilla: el insólito plato que sirve un restaurant británico
Los dueños afirman que así colaboran a reducir el calentamiento global. Puede parecer bastante bizarro…