Carnes
Vino tinto: la ciencia definió que el queso y la carne no son los alimentos indicados para el maridaje ideal
Contra los pronósticos de muchos especialistas, un estudio de la Universidad de Burdeos derriba una…
Picnic en el Hipódromo, la nueva propuesta para comer al aire libre en la ciudad de Buenos Aires
La cocina está a cargo de Cristian Menéndez, exchef de Francis Mallmann.
Recalentar comida tiene sus secretos: tips para que te quede como recién cocinada
Te damos una serie de consejos para disfrutar más de tus platos.
Los alimentos que más engordan, según la Universidad de Harvard
Un estudio de la Escuela de Salud Pública de la institución puso el foco en…
Criolla, pebre y pico de gallo: similitudes y diferencias de tres salsas americanas típicas
Una es un clásico para acompañar carnes pero las otras dos no son muy populares…
Bife a la tostadora, el curioso método de cocción que eligió un cocinero: “Tenía muy buen sabor”
Un chef británico lo intentó 3 veces hasta lograr un resultado digno. Te contamos cómo…
Un restaurant ubicó figuras de cera de celebridades para que sus mesas no estén vacías
Una parrilla neoyorquina se unió al Museo Madame Tussaud para compensar el vacío obligado por…
“La brochetera”: La idea de unos argentinos que reinventaron el clásico de la parrilla
La pandemia puso en jaque un proyecto familiar. Pero el ingenio pudo más y salieron…
Carne: 8 de cada 10 argentinos la consideran saludable
Un estudio del IPCVA confirma que la penetración de las costumbres veganas encuentran resistencia en…
Precio de la carne: anuncian una rebaja en 10 cortes para que vuelvan a los niveles previos a las Fiestas
Asado, vacío y ocho cortes populares más que estarán la venta en 1.600 locales, incluyendo…
Alberto Fernández prometió que se haría vegano si Paul McCartney le canta una canción
El presidente ironizó sobre la posibilidad de dejar de comer carne.
Maldición o bendición, el debate sobre la exportación de alimentos
La opinión de una diputada del Frente de Todos disparó infinidad de críticas de representantes…