Chef
El feminismo también llega a la alta cocina
En Francia se usa cada vez más la palabra cheffe, versión femenina del clásico chef,…
Se viene el Día del macaron: te contamos su origen y dónde comerlo en Buenos Aires
Esta delicia clásica de la pastelería francesa tiene una historia apasionante.
¡Atento, Salt Bae! Un chef argentino se hizo famoso en Arabia Saudita y cocina para miembros de la familia real
Se llama Diego Gauna y abrió una parrilla especializada en carne de cordero.
Comer en el subte, la experiencia que propone una cocinera colombiana en Londres
Beatriz Maldonado Carreño, que se formó en la Argentina, es la responsable del menú en…
La estrella rosarina de la cocina lanza su propio libro
Te presentamos a Damián Delorenzi, de Pasión por las brasas, el chef acaba de publicar…
Tomo I: medio siglo de un clásico porteño
Cumple 50 años el emblemático restaurant fundado por las hermanas Concaro.
Por qué las marcas de lujo abren bares y restaurants
Enterate cuál es la razón que hace que Louis Vuitton, Gucci, Prada, Armani, Ralph Lauren…
Lomo Strogonoff, la receta creada para comer sin cuchillo
Cómo nació el famoso plato que se come en todo el mundo. Te contamos cómo…
Clausuran un restaurant con una estrella Michelin mientras los clientes estaban comiendo
Ocurrió en Londres y no esperaron a que terminaran de almorzar para pedirles que se…
Mano a mano con la chef Carolina Bazán: “Aprendí la importancia de usar los productos locales”
Cucinare estuvo en Suiza con la chef revelación de la cocina sudamericana.
Comida vegana, protagonista excluyente del menú de los premios Oscar
Se entrega la versión 2020 de los codiciados premios al cine y la Academia de…
Louis Vuitton, la marca de lujo que decidió tener su propio café
La etiqueta francesa acaba de inaugurar una cafetería en el último piso de una de…