Chef

Anthony Bourdain sigue escribiendo
Un libro póstumo del genial cocinero está pronto a ver la luz.

Grandes pasteleros argentinos: la Selección Nacional
Estos son algunos de los pasteleros más destacados de nuestro país.

El chef que demandó a la Guía Michelin por haberle retirado una estrella perdió el juicio
Marc Veyrat había llevado a la Justicia su caso pero finalmente le fallaron en contra.

Álvaro Arismendi, el gran referente de la cocina tucumana
Perfil del gran referente de la cocina tucumana.

El gorro de chef tiene siempre la misma cantidad de pliegues
¿Sabés cuántos son? Enterate el porqué del número.

Pan dulce artesanal: las mejores opciones para las Fiestas
Para salir de la oferta industrial, nada mejor que hacerte con un buen producto casero.…

El restaurant que estuvo vacío durante 6 años y ahora es uno de los mejores del mundo
Boragó, del chef chileno Rodolfo Guzmán, logró el éxito al recuperar la cocina de los…

China conquista la alta cocina mundial con su propio caviar
A pesar de los escándalos alimenticios que se repiten en el país, cada vez más…

Italpast: la cocina de inmigrantes ya tiene su libro
El icónico restaurant de cocina italiana de la localidad de Campana ya tiene su propia…

Nueva modalidad: los chefs que cocinan a domicilio
Te contamos el caso de uno de los más exitosos, Sylvain Relativo, que no cocina…

Más problemas para la Guía Michelin
El restaurant de un chef surcoreano fue incluido en el listado y su propietario decidió…

Fernando Trocca lleva su cocina del Bajo Belgrano a Miami
El reconocido chef acaba de abrir una sucursal de Orilla, el restaurant que posee junto…