Chef

El exchef de la reina de Inglaterra reveló que Isabel II jamás probó una pizza
Darren McGrady reconoció que la monarca no probó este clásico de la cocina italiana durante…

Delivery Día del Niño: las mejores recomendaciones para comer y disfrutar con los más chicos
Delicias de la mejor pastelería y hasta pizzas, hay propuestas para todos los gustos y…

Un famoso cocinero criticó el uso de nombres de alimentos de origen animal en productos veganos
Fernando Rivarola compartió un filoso tuit sobre un queso elaborado con leche de almendras "sabor…

Restaurantes pop-up, la tendencia que el coronavirus frenará quizá para siempre
Es posible que el nuevo escenario planteado por el Covid-19 conspire contra esta reciente modalidad…

Repasador: anatomía de un compañero imprescindible en la cocina
Te contamos vida y obra del modesto pero indispensable repasador.

Un pastillero de chocolate premium, el original proyecto de un pastelero argentino para ser feliz en cuarentena
Con El pastillero de la felicidad, Gustavo Nari propone al mejor chocolate como un remedio…

Christian Petersen: breve biografía del cocinero del momento
Se inició y sigue trabajando en familia, principio y presente del jurado de El Gran…

Foozi, la app de delivery de comida casera que se convirtió en un gran éxito en Brasil
Un refugiado iraní es el creador de la aplicación de moda entre los consumidores brasileños.

Mauro Colagreco anunció la reapertura de Mirazur con un menú lunar
La carta post cuarentena tendrá platos determinados por la Luna.

Martín Altamirano, el cocinero ecléctico que pasó por los mejores restaurants de Europa y que ahora se destaca en Córdoba
Estudió Arquitectura y Sistemas, es músico y trabajó para celebridades. Perfil de un cocinero que…

Nachos: la historia desconocida de un invento mexicano que se creó para satisfacer el paladar norteamericano
Los famosos triangulitos son un ícono de la cocina tex-mex pero los primeros en probarlos…

Conservas premium para una cuarentena con todo el sabor
Charlamos con Diego Gera, responsable de una línea artesanal de frascos, preparaciones listas para consumir.