Cocina argentina
Mendoza gourmet: 5 propuestas para disfrutar de las mejores experiencias en la tierra del buen vino
Te contamos las mejores y más originales opciones que ofrecen algunas de las más prestigiosas…
San José, el postre argentino que busca mayor reconocimiento
Te contamos la historia de este dulce criollo que incluye bizcochuelo, merengue y 2 frutas.
Pablo Rivero, dueño del restaurant argentino consagrado como el mejor de América latina: “La gente está valorando las cocinas de los pueblos”
El propietario de Don Julio conversó con Cucinare sobre el histórico primer puesto en los…
Bajos costos, el principal motor de la nueva pizza porteña, el furor gastronómico que explotó en plena pandemia
Las pizzerías se convirtieron en el negocio de moda y hay nuevas propuestas para todos…
El mejor restaurant argentino convocó solo a cocineros y tuvo que dar marcha atrás: la historia del evento que cambió para tener perspectiva de género
Luego de numerosos cuestionamientos en redes sociales, el mejor restaurant argentino decidió invitar a una…
6 restaurants argentinos, entre los mejores de cocina autóctona de América latina
Latin America's 50 Best presentó un listado que incluye cuatro locales de Buenos Aires, uno…
Mauro Colagreco se hace cargo del restaurant de un legendario hotel en Suiza
El 15 de diciembre abre The K by Mauro Colagreco, el restaurant que comandará el…
Le sirvieron un bife de chorizo y se puso a llorar: la anécdota que revive la época de oro de la carne argentina
Un extranjero llegó al país luego de la Segunda Guerra Mundial y degustó un baby…
Narda Lepes fue elegida como la mejor chef femenina de América latina de 2020
La reconocida cocinera obtuvo el galardón de la organización The World’s 50 Best Restaurants.
Soledad Nardelli, referente de la cocina argentina, pide que se enseñe gastronomía en la escuela primaria
Instalada en Barcelona, la cocinera dice que es clave la educación para modificar nuestra cultura…
Roal Zuzulich: semblanza de un talentoso cocinero cordobés
Tuvimos la oportunidad de conversar con este gran chef y conocer cómo se vive la…
Cuatro pastas distintas en un solo plato, la receta que consagró a un restaurant que todavía no pudo volver a abrir
Los fanáticos de esta generosa selección de pastas esperan la reapertura de Broccolino.