Cocina argentina
Chorimóvil: la historia de la parrilla ambulante que debutó en la caravana del 17 de octubre
Conversamos con el dirigente sindical que ideó el dispositivo, que puede cocinar hasta 600 chorizos…
Tortas 100% peronistas, la pastelería de un restaurant porteño que provoca sorpresa, fanatismo y críticas
Una rotisería ofrece postres con una impronta bien politizada.
Un restaurant de Arabia Saudita diseñado por argentinos es finalista de un concurso internacional
Se trata de Fogón, que llegó a la final de los International Restaurant and Bar…
Reeditan el primer libro de cocina de la Argentina
Se acaba de republicar La perfecta cocinera argentina, de Teófila Benavento, cuya primera edición data…
¡Atento, Salt Bae! Un chef argentino se hizo famoso en Arabia Saudita y cocina para miembros de la familia real
Se llama Diego Gauna y abrió una parrilla especializada en carne de cordero.
Cómo es Hermanos, el nuevo restaurant de Christian Petersen
Por primera vez en su mediática carrera como cocinero, el jurado de El Gran Premio…
La estrella rosarina de la cocina lanza su propio libro
Te presentamos a Damián Delorenzi, de Pasión por las brasas, el chef acaba de publicar…
Breve historia de la gastronomía porteña
De los restaurants de hoteles a la televisión, la cocina argentina atravesó diferentes etapas y…
La verdadera historia del revuelto Gramajo
Sin verso y de pluma de un experto, la pura verdad de un plato emblemático.…
Cocinar en Malvinas, una rica historia llena de curiosidades
Guiso de pingüino y "cocinar hasta que esté cocido", dos datos que nos aporta la…
Restaurants: sugerencias de lujo para celebrar las Fiestas
Si no tenés ganas de cocinar para la Nochebuena o el Año Nuevo, estas propuestas…
El innegable aporte gallego a la cocina porteña
La empanada gallega no tiene atún y otros saberes imperdibles en esta nota clave para…