Cocina argentina
El cineasta Enrique Piñeyro recibió una carta documento por un postre de su restaurant
El propietario de Anchoita fue advertido legalmente por un plato que reivindica el sabor del…
Fernando Trocca lleva su cocina del Bajo Belgrano a Miami
El reconocido chef acaba de abrir una sucursal de Orilla, el restaurant que posee junto…
Cocina guaraní al pie de las Cataratas
De Barrio 3 llegó a Puerto Iguazú con Eddie Fitte para probar pescados de río,…
Achuras, la entrada infaltable de cualquier asado
Para que salgan espectaculares hay que seguir ciertos tips. Por ejemplo: nunca hervir la molleja.
Aramburu, uno de los mejores 10 restaurantes del mundo
Los usuarios de TripAdvisor eligieron al establecimiento de Gonzalo Aramburu en el noveno puesto.
Bariloche a la Carta, clave para la identidad gastronómica de la Patagonia
Productos regionales de excelencia y cocineros enfocados en la creatividad y la sustentabilidad, ejes de…
Cocinar y navegar: trastienda de una regata gastronómica
Se llevó a cabo la primera regata de este tipo en la Argentina y Cucinare…
No es tan argentino: la verdadera historia del dulce de leche
El 11 de octubre se festeja el Día Mundial del Dulce de Leche y te…
Argentina rozó el podio en el Latin America’s 50 Best Restaurants 2019
El ránking de los mejores restaurantes de América Latina tuvo a ocho argentinos, con la…
Cocina genuina, la clave del libro de Patricia Courtois
Acaba de salir a la venta Viaje al sabor, con más de 100 recetas de…
Bariloche: breve historia gastronómica de un ícono de la Patagonia
Empieza Bariloche a la Carta y nada mejor que repasar la cocina de este emblema patagónico…
¡Nuevo libro! Recetas inéditas de Doña Petrona
Acaba de salir una edición especial con recetas que la ecónoma realizó para diferentes marcas,…