Cocina italiana
Dime qué pasta cocinas y te diré con qué salsa puedes acompañarla
Ya sean rellenas o no, largas o cortas, hay una serie de combinaciones recomendadas para…
La historia desconocida del tuco, la salsa que está en boca de todos
Todo el mundo sabe qué es, pero en realidad no conocen su origen. “¿Hacemos una…
La pizza tiene un nuevo récord mundial: crearon una versión… ¡con 154 quesos distintos!
Un maestro pizzero de Australia logró superar el registro anterior, de 111 variedades distintas. Johnny…
Mundial de la pizza: Argentina, entre los mejores
Balance de la participación argentina en el 28° Campeonato Mundial de la Pizza en Parma.…
Un Monopoly en homenaje a la pizza
El tradicional juego de mesa se decidió a celebrar la comida italiana más famosa. Luego…
Pascualina, historia y secretos de un plato de Cuaresma
En vísperas de las Pascuas, te contamos el origen de este plato tan porteño. Tips…
Conocé el restaurant que se cansó de los chefs y decidió poner a abuelas al frente de la cocina
Está ubicado cerca de Nueva York y decidió ofrecer comida casera elaborada por mujeres mayores.…
Carbonara, una salsa con historia
Te contamos de dónde salió la exquisita salsa a base de yema de huevo y…
Tomate y queso en la pizza, algo que no siempre estuvo allí
Aunque te parezca extraño, estos dos ingredientes son relativamente nuevos en “la redonda”. Te contamos por…
Boloñesa: historia de una salsa clásica
Te contamos sobre esta salsa eterna, cuya receta original incluye algunos ingredientes que te sorprenderán.…
Este es el parque temático de comida más grande del mundo
Conocé dónde queda y de qué se trata. ¿Te imaginás visitando una especie de DisneyWorld pero…
Pizza canchera: historia de un ícono de la comida callejera
El origen de esta humilde variedad marcó una costumbre y una época. Qué dicen los…