Cocina japonesa
Una cantina japonesa, escenario muy jugoso de una curiosa sitcom gastronómica
Cantina de medianoche muestra historias mínimas muy interesantes y termina con un tip de cocina.
Sushi vegano, la tendencia impensada que cada vez tiene más adeptos
Como el resto de las cocinas del mundo, el plato emblema de la comida japonesa…
Pidió comida por delivery y el ticket de la compra le llegó con insulto incluido
"El animal no sabe dónde vive", decía la factura que acompañaba el paquete con el…
Nigiri: todo lo que hay que saber sobre la pieza más sencilla y perfecta del mundo del sushi
Su preparación parece fácil pero es clave en la formación e instrucción de un buen sushimen.
Comida japonesa: comienza el gran evento de la cocina nipona en Argentina
Se viene una nueva edición, esta vez online, de la Gastro Japo Food Week.
Sushi: kit básico para animarte a prepararlo en casa
Gabo Colacioppo ama las pastas pero también es un gran sushiman. Aquí sus consejos para…
7 consejos para reconocer un buen restaurant de cocina japonesa
Si te tienta probar más allá del sushi, es bueno tener en cuenta estos tips…
Se viene Asia Fest, un evento clave de la cultura gastronómica de Oriente
La cultura de China, Corea, Japón y el sudeste asiático tiene su gran festival el…
¡Santa gastronomía! Batman ya tiene quién le cocine
Un restaurant temático de Londres homenajeará al popular personaje nacido en un cómic.
Los 25 restaurants porteños con más reservas de 2019
Una plataforma online presentó su ránking anual y hay para todos los gustos.
Cómo nacieron los restaurantes étnicos
Son variadas las razones que llevaron al auge de la comida de diferentes lugares del…
Escándalo: un restaurant perdió sus tres estrellas Michelin en un solo año
Los dueños de The Araki, un prestigioso local de sushi de Londres, están indignados con…