Cocina porteña
El nuevo libro de Fernando Vidal Buzzi: “la gran vida” del mejor cronista gastronómico argentino
A 5 años de su muerte, La gran vida recopila apuntes y recetas del prestigioso…
El boliche de Almagro donde las milanesas son puro rock
En Don Ignacio sirven 34 variedades, clásicas y excéntricas. Seguilo a Eddie Fitte y conocé…
Catalino, el restaurante secreto y orgánico de Colegiales atendido por sus dueñas
Catalino, de las hermanas Mariana y Raquel Tejerina, sólo usa ingredientes de pequeños productores y…
Milanesa de asado, el último invento argentino
La insólita transformación carnívora es creación del cocinero Facundo Kelemen, que decidió aggiornar un clásico…
Nuevo Bajo: el flamante polo gastronómico de Buenos Aires
La esquina de Esmeralda y Paraguay se está transformando en epicentro clave de la gastronomía…
Cucinare recomienda: 5 nuevos restaurantes que tenés que conocer
La ciudad de Buenos Aires siempre aporta novedades en materia gastronómica. Hay para todos los…
Los 10 platos imperdibles de Masticar 2017
Cucinare hizo una recorrida de la tradicional feria gourmet para contarte qué delicias no podés…
Las Violetas, un clásico de Buenos Aires, el bar notable preferido de los porteños
Fue elegido en un concurso organizado por BA Capital Gastronómica. Te contamos qué otros cafés…