cocinero

Fondos de cocción: 5 tips para hacer las mejores bases para sopas y salsas
La cuarentena te obligó a cocinar mucho y por eso es momento de perfeccionarse.

Tamales en casa: animate a preparar una receta clásica salteña en tu casa
Tips para lograr un resultado similar a la delicia del norte argentino.

Esta es la receta de tortilla de papas de Ferrán Adrià que sorprende a The New York Times
Te la pasamos para que la hagas en tu casa y veas que no es…

Fernand Point, el verdadero vanguardista de la cocina francesa
Es un nombre que quizás algunos cocineros jóvenes desconozcan, pero fue el que asfaltó el…

Ratatouille: prepará la clásica receta que Disney hizo famosa en el cine
Aprovechá la cuarentena para cocinar en casa este delicioso plato de vegetales como lo hacía…

Colocan maniquíes en un restaurant que va a reabrir para que los comensales no se sientan tan solos
En uno de los establecimientos más exclusivos de Washington tuvieron esta original idea.

Miedo a cocinar, una fobia inusual de la que pocos hablan
Detalles de la mageirocofobia, un fenómeno atípico pero que sufren algunas personas.

Mesas comunitarias en restaurants, la moda que desaparecerá por el coronavirus
Fue un boom durante los últimos años pero la situación sanitaria no las permitirá cuando…

Donato De Santis estaba cocinando en vivo y un detalle divertido llamó la atención de sus seguidores
El chef de origen italiano tiene una lámpara muy divertida en su cocina.

Chateaubriand: la particular historia del lomo más lujoso de la cocina francesa
Es una preparación exquisita que tiene un origen singular. El punto de la carne, clave.

El chef argentino Mauro Colagreco cocina para profesionales de la salud
Mientras Francia atraviesa una dura situación por el coronavirus, el cocinero colabora desde su restaurant.

Roux, otro restaurant de alta cocina, que opta por activar su servicio de delivery
Martín Rebaudino está ofreciendo sus platos con un servicio de entrega personalizado.