coronavirus
El Tano: murió Juan Caschetto, fundador de la tradicional parrilla de Avellaneda
Creador del mejor matambre a la pizza del país, el gastronómico falleció por coronavirus.
Florian, el café más antiguo del mundo, a punto de cerrar sus puertas por la falta de turismo
La pandemia está por darle el tiro de gracia a un local que funciona hace…
Cocineros que se convierten en marcas, una tendencia que se profundiza con la pandemia
Los chefs de alto perfil lanzan productos con su nombre o su sello, un camino…
La Guía Michelin entrega sus estrellas a pesar de la pandemia
La famosa publicación presentó su edición 2021 casi sin cambios, tras un año de profunda…
Helados con coronavirus, el descubrimiento en China que preocupa en todo el mundo
Más de 1.100 empleados fueron puestos en cuarentena luego de detectar covid-19 en paquetes de…
La impericia para controlar la pandemia destroza la gastronomía y el turismo
Durísimo análisis de uno de nuestros expertos sobre la situación que viven restaurants y hoteles…
Está aislada y su padre le deja comida etiquetada con frases de aliento
Otra historia que demuestra por qué la comida se convirtió en un elemento clave para…
Fugu, el peligroso pez globo que se convirtió en delicatessen, otra víctima de la pandemia
La falta de turistas hizo que los restaurants asiáticos perdieran interés en esa pieza: la…
Toque de queda: las primeras reacciones de los dueños de bares y restaurants
La nueva medida que restringe la circulación nocturna pone contra las cuerdas a la actividad…
En pleno tratamiento contra el cáncer, cumplió el sueño de hacer su propio espumante
Un periodista enogastronómico lanzó Tremendo 2020 luego de un año en el que solo salió…
Peligra la comida de millones de africanos por una nueva plaga de langostas
Los enjambres, que alcanzan un kilómetro cuadrado, consumen la misma cantidad diaria de comida que…
A 6 metros de distancia y en menos de 5 minutos: así se puede transimitir el coronavirus en un restaurant
Un nuevo estudio realizado en Corea del Sur muestra que los equipos de aire acondicionado…