cuarentena

Beneficios de cocinar a baja temperatura
Con la cuarentena, vuelve una tradicional técnica de cocción que había sido desterrada por el…

Coronavirus: el video que muestra que un estornudo puede contagiar a todo un restaurant en solo 30 minutos
La televisión japonesa produjo un informe para demostrar el poder de contagio del Covid-19.

Cocinar en cuarentena: batch cooking, el método que te ayuda a planificar mejor tus comidas
Te contamos todo sobre la técnica ideal para organizarse en este contexto. Los mejores tips…

Embarazo en cuarentena: una gran oportunidad para la alimentación consciente
El contexto de encierro parcial o total obliga a repensar la nutrición para las futuras…

Dos recetas de tragos bien caseros para celebrar el Día Internacional del Cocktail
Se viene la fecha que aman los cultores de la barra y conversamos con dos…

Coronavirus: aprovechan la cuarentena para robar miles de botellas de vino de un restaurant
Ocurrió en Francia y los ladrones se beneficiaron el aislamiento prolongado para llevarse centenares de…

Ferias barriales: vuelven a funcionar los puestos para compra de alimentos primarios
El martes 12 de mayo reabren 27 de las 39 ferias habilitadas para consumir productos…

Puchero: secretos para que te salga perfecto
Te damos algunos tips para no fallar la próxima vez que lo quieras preparar en…

La jugadora de la Selección Argentina de fútbol que cocina para ayudar a las familias carenciadas de su barrio
Virginia Gómez, que formó parte del equipo que jugó el último Mundial, entrega meriendas durante…

Uno de los grandes restaurants del mundo quizás no vuelva a abrir sus puertas
Se trata del Eleven Madison Park que el chef Daniel Humm tiene en Nueva York.…

Diego Simeone, con el cuchillo entre los dientes tanto en la cancha como en la cocina
El director técnico del Atlético de Madrid mostró en las redes cómo prepara la especialidad…

Bailaban en el caño y ahora hacen delivery de comidas: así sobrevive un club para adultos en plena pandemia
El local de strippers decidió cambiar su modelo de negocio para no despedir a sus…