Cultura
BA Celebra Regiones: sabores de toda la Argentina, reunidos en un solo día en el mismo lugar
Un evento gastronómico en clave federal, con participación de representantes de las cocinas de todos…
Los mejores chefs del mundo eligen sus libros de cocina preferidos
Mauro Colagreco, Massimo Bottura, Michel Bras y Jamie Oliver son algunos de los que revelaron…
El mejor chef del mundo te cuenta cuál es el futuro de la comida
Massimo Bottura no se guarda nada. Durante dos años seguidos, Massimo Bottura se hizó a…
Comienza el ayuno para la comunidad musulmana: qué es el Ramadán
Conocé qué comen los musulmanes durante este mes de ayuno. Acaba de comenzar el Ramadán,…
La cocina es protagonista en la Usina del Arte
Durante el mes de abril, la gastronomía dice presente en La Boca. Variado cronograma de…
El “vino de los muertos”, una insólita costumbre que se realiza en Brasil
Es una tradición portuguesa del siglo XIX que aún se practica entre los viticultores brasileños.…
La merienda también tiene su historia
Enterate cuándo nació y por qué esta comida no existe en todo el mundo. ¿Quién…
Todos los secretos de la gastronomía en Instagram
Enterate cómo esta red social puede influir positiva o negativamente. Es un hecho innegable: en…
El nuevo libro de Fernando Vidal Buzzi: “la gran vida” del mejor cronista gastronómico argentino
A 5 años de su muerte, La gran vida recopila apuntes y recetas del prestigioso…