Curiosidades
Carne de conejo, tan rica como resistida
Aunque esta carne alternativa es sabrosa y saludable, en la Argentina es poco consumida. Te…
El restaurant submarino inaugurado adentro de un shopping
Se encuentra en Tailandia y promete comer rodeado de 25 mil creaturas submarinas. No es…
Por qué los guisos son más ricos cuando los recalentás
La ciencia te explica a qué se debe que el sabor se concentre más. ¿Cuál…
Botellas de vino: cada forma tiene su explicación
Bordelesa, franconia, borgoña, rhin, jerezana… los modelos son muchos y cada uno tiene su explicación.…
Tenedor libre: auge y caída de una manera diferente de comer
Estos restaurants fueron furor durante la década del 90 pero hoy son una especie en…
Ajo: todo lo que hay que saber de un ingrediente imprescindible
Te contamos por qué es tan importante en la cocina. Silvio Berlusconi, Il Cavaliere, expremier…
Italia inaugura la primera fuente para tomar vino gratis
En la región de los Abruzos se construyó esta particular atracción turística. Una bodega italiana…
Carne y veganos: los secretos del consumo en la Argentina
Un estudio realizado en la Argentina logró diferenciar cómo se come según la edad y…
Roast beef, historia y secretos de un corte con mucho sabor
Te contamos de dónde viene este corte y por qué a veces no es muy…
El Chavo del 8 tendrá su propio restaurant
Roberto Gómez Fernández, hijo de Chespirito, abre un establecimiento gastronómico para homenajear a su padre.…
Un restaurant argentino, entre los 10 más apartados del mundo
Este tipo de establecimientos se encuentran en lugares inaccesibles, de gran belleza y lejos de…
Los colores de la comida que generan atracción y rechazo
La ciencia ya sabe cómo funciona la vista en materia gastronómica. Es algo que nadie…