Danilo Ferraz
Se animó a desafiar a la clásica pizza porteña en los 90 y hoy sigue siendo protagonista de la revolución del sector
Danilo Ferraz irrumpió con la pizza a la parrilla hace más de 30 años y…
Mil y Pico suma a una cocinera invitada para los últimos ñoquis del año
El banquete organizado por Danilo Ferraz en la sede de Tortuguitas de su restaurante tendrá…
Danilo Ferraz, el hombre que reinventó la pizza
Se animó a desafiar el paladar porteño acostumbrado a la pizza de molde, supo crear…
Rebote gastronómico: alivio y expectativa por el regreso del turismo internacional entre dueños de bares y restaurants
Luego de una debacle que arrasó con 175 mil puestos de trabajo, se ven las…
Pizza frita, la alternativa inesperada que empieza a llamar la atención de los porteños
Contra lo que se pueda pensar, la pizza frita tiene mucho arraigo en Italia. Te…
Pizza para todos: sabores y estilos para los diferentes paladares argentinos
5 recomendados para desafiar el típico gusto porteño. Y un update de las principales novedades…
Danilo Ferraz o la pizza más allá del molde
Conocé al cocinero que logró imponer en Buenos Aires la pizza al estilo neoyorquino. Es…