De Barrio
La historia del food truck comandado por cocineros con síndrome de Down
Adriana buscaba trabajo para su hija Fiama y terminó creando Morfables 21, que emplea chicos…
El foodtruck que se convirtió en el rey del shawarma
Mariano y Agustina probaron la aventura del camión propio y fundaron Moros en la costa.…
Ambulantes: los fans del surf que armaron un foodtruck con sabor a mar
Manejado por descendientes de japoneses, el camión de Waimea recorre ferias desde 2016. Primer capítulo…
La cevichería peruana que se volvió furor en el Barrio 31
La visitan políticos y turistas. Tiraditos, lomos saltados y sopas de mariscos son algunos de…
El restaurante que enseñó a comer platos croatas a los porteños
El único de la comunidad en Buenos Aires abrió hace 11 años y lo lleva…
El boliche de Almagro donde las milanesas son puro rock
En Don Ignacio sirven 34 variedades, clásicas y excéntricas. Seguilo a Eddie Fitte y conocé…
La esquina de Caballito donde se comen los mejores pescados hace 85 años
Los Portugueses es un gran secreto barrial que incluye hits como los langostinos y el…
La parrilla bajo perfil que se ganó un nombre en el barrio de la carne
Los Tulumbanos abrió hace 31 años y se convirtió en una parada obligada en Mataderos.…
Catalino, el restaurante secreto y orgánico de Colegiales atendido por sus dueñas
Catalino, de las hermanas Mariana y Raquel Tejerina, sólo usa ingredientes de pequeños productores y…
Miramar, el bodegón que sorprende con platos olvidados
Ranas, caracoles y rabo todavía siguen teniendo lugar en el menú de este restaurant clásico…
13 fronteras: de Estados Unidos a San Telmo, platos con muchas historias
El cocinero Dave Soady plasmó un viaje de 16.000 kilómetros por toda América en un…
Furaibo, un templo de tranquilidad y buen comer
Volvió De Barrio y la primera historia la protagoniza un restaurant único ubicado en el…