Doña Petrona
Grandes pasteleros argentinos: la Selección Nacional
Estos son algunos de los pasteleros más destacados de nuestro país.
El nuevo libro de Doña Petrona, pensado para chicos
La sartén por el mango narra la vida de la célebre cocinera santiagueña de manera…
¡Nuevo libro! Recetas inéditas de Doña Petrona
Acaba de salir una edición especial con recetas que la ecónoma realizó para diferentes marcas,…
Doña Lola, la cocinera que fue clave en la gastronomía argentina pero quedó a la sombra de Doña Petrona
El arte de la mesa, el libro de Dolores Pietranera, fue una piedra angular para…
Balance gastronómico 2018
Cerveza, café, hamburguesas, algunos de los protagonistas de un año que dejó mucho en materia…
Murió Choly Berreteaga, pionera de la docencia culinaria argentina
Marcó toda una época de la cocina por televisión, junto con Petrona de Gandulfo y…
Doña Petrona
Un recorrido detallado por la vida de la famosa ecónoma, pionera absoluta de la enseñanza…
Doña Petrona, revolucionaria de la cocina argentina
La increíble historia de Petrona Carrizo de Gandulfo fue la pionera de la enseñanza de…
Libros de gastronomía: páginas para comer
Enterate de las últimas novedades en materia de literatura gastronómica. Para fanáticos del rubro y…