estofado
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Massimo Bottura se suma al equipo Ferrari: el gran cocinero, contratado por la escudería italiana para conducir su restaurant
Il Cavallino, ubicado cerca de la fábrica de autos, será supervisado por el prestigioso chef…
Se recibió de sommelier de carne en la UBA y nos enseña a elegir los mejores cortes para cada comida
Natalia Barrionuevo es egresada de la primera camada de la Universidad de Buenos Aires.
Liebre, un animal de caza que todavía se utiliza para recetas muy deliciosas
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La cocina de los jesuitas
¿Qué comían los religiosos de la Compañía de Jesús, orden a la que pertenece el…