Francia
La guerra de las papas fritas: ¿nacieron en Francia o en Bélgica?
Ambos países se disputan la paternidad de esta clásica guarnición desde hace siglos. Cucinare te…
La estación de subte que se va a convertir en restaurant
Enterate dónde queda esta original propuesta gastronómica. ¿Qué se puede hacer con una estación de…
Quesos, ostras y vino: la mejor maratón del mundo
En Francia hay una carrera en la que vas comiendo estas delicias durante la competencia.…
Boludo empanadas, el local que conquista a los franceses con una receta argentina
Lo fundó Aurélien Brenans, quien se enamoró de nuestro fast food criollo en un viaje…
¡Por primera vez! Una francesa es la mejor pastelera del mundo
Se llama Jessica Préalpato y fue elegida por el ranking The World’s 50 Best Restaurants.…
Donald Trump amenaza con una “Guerra del Vino” con Francia. ¿Puede beneficiar a las bodegas argentinas?
Para el presidente estadounidense, el comercio vinícola entre ambos países está “desequilibrado”. Donald Trump descubrió…
Pain au chocolat, la factura francesa que se está ganando el corazón de los porteños
Esta deliciosa patisserie ya dejó de ser un producto exótico para convertirse en una alternativa…
Clovis Taittinger, el señor de las burbujas, de paso por Argentina
El propietario de una de las champañeras más prestigiosas del mundo estuvo de visita en…
Se buscan influencers para promocionar un vino: hay 10 mil dólares de premio y un viaje a Francia
Una marca de rosados busca candidatos para hacer un viaje de cuatro días por viñedos…
Lo que siempre quisiste saber: por qué el Brie es el rey de los quesos
Historia de un queso que supo imponerse en el mundo. "¿Cómo se puede gobernar un…
Se viene la semana de la pastelería francesa
Del 9 al 16 de junio, en Buenos Aires, se lleva a cabo Pâtisserie, el…
Luis XIV, el rey glotón que cambió la historia de la gastronomía para siempre
El monarca francés tuvo a los mejores cocineros de Europa a su servicio: muchas técnicas…