Gastronomía argentina
La gastronomía argentina llega a Noruega de la mano de Comilona, el festival nómade de cocina y vinos
En su décimo aniversario, el evento llega a la península nórdica con 10 exponentes nacionales…
Francis Mallmann: “Cuando sea viejito voy a dormir con una bolsa de papas”
El chef más famoso de Argentina fue entrevistado en Olga y habló de todo. Sus…
Germán Martitegui criticó al restaurante de un joven chef porteño y se disparó la polémica: ¿rompió un código gastronómico?
El chef sostuvo que en Ácido "te atienden mal y están agrandados". La réplica del…
La verdad de la milanesa: origen de una frase que ya es un clásico del lenguaje argentino
El historiador Daniel Balmaceda nos cuenta de dónde proviene esa expresión popular.
Premios Cucinare 2021: los mejores restaurants, elegidos por el público
Luego de un mes de competencia y 200 mil votos, te contamos quiénes triunfaron en…
Sándwiches preferidos por los argentinos: los 5 más pedidos por la gente
El de milanesa es una fija pero hay sorpresas entre los otros cuatro integrantes del…
Cocina jujeña, la gran ganadora del Prix Baron B de la Cuisine
María Florencia Rodríguez, radicada en Tilcara, se llevó el primer premio del tradicional certamen gastronómico.
Asado de tira: la historia pocas veces contada del corte de carne vacuna más popular de la Argentina
Los gauchos asaban a la estaca y fue la aparición de la sierra lo que…