Gestión de restaurants
Restaurant belga encontró la manera de seguir abierto y esquivar la cuarentena
Como no se puede comer en los interiores, sus dueños decidieron copiar un servicio de…
Rentabilidad gastronómica: un libro clave para sobrevivir y crecer en tiempos de pandemia
Reflexiones sobre el aporte del nuevo trabajo de Otilia Kusmin, consultora experta en gastronomía.