Guarniciones
Mauro Colagreco celebra la tercera edición del Prix Baron B: “Es un momento muy especial para los gastronómicos”
El cocinero argentino es nuevamente jurado del prestigioso certamen que destaca la innovación en la…
Papas fritas con kétchup, origen de una alianza que tiene muchos fanáticos
Hay una interesante historia detrás de esta combinación que nace en los Estados Unidos.
Chauchas: usos de un vegetal que está en vías de extinción
Despierta tanto pasiones como odios y se vende muchísimo menos que otros productos.
Lentejas: hay mucha vida más allá del guiso
Este grano puede también ser protagonista de ensaladas frescas. Te contamos su historia y las…
Puré: las recetas más ricas de una guarnición clásica
De papas, batatas o zanahoria. Con queso o solo. Estas recetas con puré son geniales…
Cómo hacer papas fritas ricas: no es tan fácil como parece
Conocé todos los secretos para preparar las mejores en tu casa. ¿Existe alguien que no…