harina

Pretzels: historia de un snack que casi asfixia a un presidente
Un panificado de forma barroca que hizo pie en el paladar de Occidente pero que…

Pan árabe: origen y secretos de una receta que puede acompañar comidas muy variadas
Nació en Medio Oriente pero ya es patrimonio de la gastronomía a nivel mundial.

Empanadas argentinas: la mejor de 2020 se cocina en Jujuy
El Campeonato Federal de la Empanada definió al ganador de este año a través de…

El dulce de leche argentino llegó a The New York Times
El prestigioso diario estadounidense publicó una receta que lleva nuestro postre nacional.

Vicky Xipolitakis en la cocina: las manos en la masa, muchas fotos y nada del resultado final
Como muchos durante esta cuarentena, la mediática también incursionó en la cocina. Pero no pudimos…

ANMAT prohibió la venta de un salamín y dos harinas de trigo
El organismo exigió su retiro por estar mal etiquetados.

Congelados: consejos para saber elegir los alimentos bajo cero
No todos los productos de este tipo son sinónimo de comidas poco saludables. Con estos…

Rabas caseras: 6 tips para cocinar un clásico sin moverte de tu sillón favorito
Te contamos cuáles son los secretos para que te salgan mejor que en cualquier parador…

Hojaldres: todos los tips para hacer uno más sano y rico en casa
Tartas, empanadas, facturas, con estos consejos podés hacer de todo.

Tamales en casa: animate a preparar una receta clásica salteña en tu casa
Tips para lograr un resultado similar a la delicia del norte argentino.

La ANMAT prohibió la venta de una harina que fue distribuida a comedores escolares
Es porque se detectó la presencia de elementos extraños en el producto.

La ANMAT prohíbe un suplemento dietario y la venta de algunas semillas libres de gluten
El Hospital Italiano denunció consecuencias en pacientes que tomaron ese suplemento. Las semillas fueron prohibidas…