Joaquín Hidalgo

Pizzas con hasta un kilo y medio de muzzarella: razones de un fenómeno que derrite a los fanáticos del queso
Tanto en la Argentina como en Uruguay hay pizzerías que hacen uso y abuso del…

Joaquín Hidalgo, un periodista y enólogo con proyección internacional
Una ilustre publicación internacional cuenta con el aporte de este talentoso profesional argentino.

El vino argentino tiene su podcast
Wines of Argentina acaba de lanzar un nuevo canal de comunicación en español pensado para consumidores…

En sus marcas, listos… ¡pizza! Se viene Muza5K 2018
La maratón de la pizza ya es una institución. Y este año se suma un…