Juan Barcos
Madre Rojas, la parrilla que quiere redefinir la relación de los argentinos con la carne
El chef Juan Barcos ofrece cortes madurados, el chuletón de Wagyu y la posibilidad de…
Se funda la primera escuela argentina de carniceros
El objetivo es profesionalizar el oficio de todos los trabajadores de la industria frigorífica.