Leche
Reeditan el primer libro de cocina de la Argentina
Se acaba de republicar La perfecta cocinera argentina, de Teófila Benavento, cuya primera edición data…
Gastronomía de Ramadán: las más ricas delicias árabes después del ayuno
Acaba de comenzar la fiesta sagrada de los musulmanes, que se caracteriza por el ayuno.…
Dos famosas marcas de galletitas fueron prohibidas por la ANMAT
El organismo también ordenó que se retire de la venta un aceite de oliva.
La ANMAT retiró todos los lotes de una famosa marca de galletitas
Se debe a que en los envases no aclaran que “podría contener leche”.
Hiltl, el primer restaurant vegetariano del mundo
Un cronista de Cucinare tuvo la oportunidad de visitarlo y te cuenta la experiencia. Por…
Sopa paraguaya: origen e historia de un clásico de la cocina guaraní
Conocé más sobre este delicioso plato que, por si no lo sabías, no es líquido.
Historia de la manteca: de la antigüedad hasta Doña Petrona
Orígenes y detalles poco conocidos de un alimento clave en la civilización occidental.
Leche condensada, un producto que se hizo popular gracias a las guerras
Te contamos cómo nació este tipo de leche y cuáles son sus principales usos en…
La verdadera historia de la barra de cereales, el snack que revolucionó los kioscos
Si bien las opiniones están divididas, parece ser que la barrita de granola tuvo un…
Anguilas, una delicia a la que pocos argentinos se animan
Radiografía de este curioso pez que gusta tanto a los asiáticos como a los gallegos…
Uno por uno, cuánta duran los alimentos en la heladera
Si tenés dudas de la cantidad de días que los podés conservar en el refrigerador,…
El auge de los mocktails: una tendencia que crece
Qué son y por qué están de moda los tragos sin alcohol.