libro
Francis Mallmann, breve historia de un cocinero que dejó huella
Perfil de un chef que se convirtió en uno de los más influyentes de la…
Pamela Villar: la rica trayectoria de una cocinera que hizo mucho por la pastelería argentina
A los 10 años copiaba las recetas de su tía en un cuaderno pero se…
Ensalada Waldorf: historia y receta de un clásico que se resiste a pasar de moda
Un hotel de Nueva York, protagonista del origen de este plato que tiene tantos fanáticos…
Agua solidaria: el programa de una famosa marca para ayudar a cocineros y restaurants afectados por la pandemia
S.Pellegrino implementa una serie de medidas para apoyar tanto a chefs como a establecimientos gastronómicos.
Friends: lanzan un libro con todas las recetas que pasaron por la popular serie
Las galletas de la abuela de Phoebe y el sándwich de sobras de Acción de…
Coronavirus: 10 recetas de Doña Petrona para cocinar durante la cuarentena
Te compartimos las preparaciones más clásicas para estos días de encierro y cocina
Alejandro Dumas gourmet: la cocina del mosquetero
¿Cuáles son los principales virus que se transmiten por los alimentos?
Papas fritas de bolsa: así nació el snack salado más popular
Las clásicas papas de paquete tienen una historia oficial muy pintoresca y datos jugosos sobre…
Reeditan el primer libro de cocina de la Argentina
Se acaba de republicar La perfecta cocinera argentina, de Teófila Benavento, cuya primera edición data…
La estrella rosarina de la cocina lanza su propio libro
Te presentamos a Damián Delorenzi, de Pasión por las brasas, el chef acaba de publicar…
El libro sobre cafés notables que Alberto Fernández le regaló al Papa Francisco
El mandatario argentino le obsequió los dos volúmenes de la obra al Sumo Pontífice.
Anthony Bourdain sigue escribiendo
Un libro póstumo del genial cocinero está pronto a ver la luz.