Libros
¡Nuevo libro! Recetas inéditas de Doña Petrona
Acaba de salir una edición especial con recetas que la ecónoma realizó para diferentes marcas,…
Food trucks, clases y charlas: se viene la feria Leer y Comer
Te contamos todas las novedades que trae este clásico del barrio de Chacarita.
¡Hola vino!, el libro de la sommelier argentina más irreverente
Acaba de salir a la venta el primer libro de Agustina de Alba, la más…
La historia de la comida en un solo libro
Acaba de salir a la venta un trabajo que recorre la historia de la alimentación,…
La cocina de los jesuitas
¿Qué comían los religiosos de la Compañía de Jesús, orden a la que pertenece el…
Conocé las últimas novedades en libros de cocina
Te contamos los últimos lanzamientos editoriales ligados a la gastronomía. En materia de literatura gastronómica,…
Nico Artusi: “De a poco se va instalando entre los argentinos la inquietud por tomar buen café”
Charlamos con el “sommelier de café”, que además acaba de presentar su segundo libro especializado,…
Parrilla vegetariana: las recetas más innovadoras para sorprender
Cada vez son más los argentinos que tiran vegetales a las brasas. Con las recetas…
Mala leche, el libro que detalla los peligros de la comida ultraprocesada
El nuevo trabajo de la periodista especializada Soledad Barruti pone a la industria de la…
El nuevo libro de Fernando Vidal Buzzi: “la gran vida” del mejor cronista gastronómico argentino
A 5 años de su muerte, La gran vida recopila apuntes y recetas del prestigioso…
Comidas del mundo y clásicos de la literatura, reunidos en una feria
Llega la 10ª edición de Leer y Comer, el evento gastronómico y literario donde los…
Los secretos de la repostería sin gluten en un nuevo libro
El flamante lanzamiento de Javier López cuenta las mejores alternativas culinarias aptas para celíacos. Acaba…