Lomo saltado
Chifa, la cocina que crece en Perú a la sombra de la tendencia nikkei
Esta rama de la gastronomía peruana con raíces en China no tiene la popularidad de…
Secretos del éxito de la cocina peruana en Buenos Aires: los detalles de sus emblemáticos platos
Cucinare entrevistó a tres reconocidos chefs peruanos que triunfan en Buenos Aires. Informe especial sobre…
La cevichería peruana que se volvió furor en el Barrio 31
La visitan políticos y turistas. Tiraditos, lomos saltados y sopas de mariscos son algunos de…