mandioca
7 recetas para que el ajo sea un as de espadas del sabor
M.E.S.A. de primavera lo propone como un pruducto clave de estación y nosotros te damos…
Masticar 2019: todos los detalles de los platos más raros de la feria
La nueva edición del gran evento gastronómico porteño ofrece recetas que rompen el molde. Te…
La cocina jesuita guaraní sigue viva
Esta gastronomía de la época colonial se mantiene gracias a un encuentro realizado entre chefs…
¿Argentina o Paraguay? El origen del chipá sigue generando polémica
La Unesco se disculpó recientemente ante el gobierno guaraní por haber afirmado que era un…
“Comida por un dólar”, el proyecto de Misiones que ganó un premio internacional
El programa fue elegido como una de las 10 mejores iniciativas con innovación social de…
Chipá, historia del pan emblemático del Litoral
Esta preparación a base de harina de mandioca y queso fue el resultado del encuentro…