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Cocina inteligente: desarrollan una app que recomienda nuevos maridajes de ingredientes para crear sabores desconocidos
En Corea del Sur presentaron esta herramienta que puede ser muy útil para los chefs…
Vino tinto: la ciencia definió que el queso y la carne no son los alimentos indicados para el maridaje ideal
Contra los pronósticos de muchos especialistas, un estudio de la Universidad de Burdeos derriba una…
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La pandemia obliga a un versión virtual donde podrán accederse a un mapa con 4.000…
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El 24 y 25 de agosto se lleva a cabo La Chocolaterie en el predio…