masamadre
Hernán Gipponi: actualidad de uno de los grandes cocineros argentinos en España
El prestigioso chef nos cuenta su experiencia en el País Vasco, donde está radicado con…
Delivery navideño: 9 opciones para no cocinar nada en estas Fiestas
Si esta vez preferís levantar pedir a domicilio, te contamos algunas de las opciones más…
Pan dulce de masa madre: los secretos de una versión diferente y más económica de un clásico
Un cocinero argentino propone una receta con harina integral y de trigo. El resultado, una…
Harina 000, 0000, integral y más: te contamos los diferentes tipos para que sepas cuándo usar cada una
Panes, pizzas, pastas, postres. Cada harina tiene usos recomendados pero no siempre tenemos a mano…
Comer sin pan, una alternativa que se impone por encima de las costumbres
¿Conviene servir pan a la hora de comer? Qué dicen los expertos.
Breve historia del pan, piedra basal de la alimentación
El pan fue uno de los principales alimentos en la historia de Occidente. Además: todo…