merengue
Tres leches: origen, secretos y versiones de la torta que conquistó América
En los '90 eran pocos los que sabían dónde comprar en Buenos Aires el ingrediente…
Isla flotante: historia de un postre centenario que se convirtió en clásico de la cocina
Te contamos qué es y cómo se hace esta preparación de origen francés que se…
Pastel de novia, el plato casi desconocido que busca recuperar su lugar en la historia
En el NOA se elabora una preparación única que muy pocos conocen.
San José, el postre argentino que busca mayor reconocimiento
Te contamos la historia de este dulce criollo que incluye bizcochuelo, merengue y 2 frutas.
Día del dulce de leche: 10 lugares para disfrutar del gran placer argentino
Postres, tortas y las mejores delicias directamente de las manos de los mejores pasteleros.
Almíbar: los mejores tips para preparar los diferentes tipos
Del ligero al quebrado grande, te enseñamos las diferentes variantes de una preparación clave en…
Lemon pie: el origen desconocido de un clásico de las meriendas en todo el mundo
Historia de una de las tortas más queridas. Te compartimos una receta para principiantes.
Bavaroise: historia y receta de un postre clave de la cocina francesa
Secretos de un postre frío y cremoso que nació para conquistar a Napoleón.
Delivery de helados: el mapa interactivo para saber dónde pedir tus gustos favoritos a domicilio
Los heladeros artesanales acaban de abrir un sistema nacional para que sepas cuáles ofrecen servicio…
Buenos Aires se transforma en la meca de la cocina vegetariana
Un artículo del diario francés Le Figaro recomienda la ciudad por la calidad de sus restaurants.
Se viene el Día del macaron: te contamos su origen y dónde comerlo en Buenos Aires
Esta delicia clásica de la pastelería francesa tiene una historia apasionante.
Tips para hacer un lemon pie casero perfecto
Esta torta clásica tiene sus secretos pero se puede hacer sin problemas en casa.