merkén

Criolla, pebre y pico de gallo: similitudes y diferencias de tres salsas americanas típicas
Una es un clásico para acompañar carnes pero las otras dos no son muy populares…

Gastronomía mapuche: productos, recetas y secretos de la cocina que es tendencia
Estos son algunos de los platos e ingredientes provenientes de la cultura alimenticia de este…

Merkén, el condimento mapuche que ya no es una rareza
De qué se trata este aderezo cada vez más empleado por los cocineros.