pacú
El pescado argentino que llega a las mesas de Estados Unidos: una exportación histórica
Se realizó el primer envío de pacú arrocero chaqueño. Las perspectivas comerciales de un producto…
Navidad: claves para un menú adecuado al calor
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Las mejores empanadas argentinas: La receta, provincia por provincia
Los secretos de elaboración de nuestro fast food nacional en cada rincón del país. La…
Cocina guaraní al pie de las Cataratas
De Barrio 3 llegó a Puerto Iguazú con Eddie Fitte para probar pescados de río,…
Masticar 2019: todos los detalles de los platos más raros de la feria
La nueva edición del gran evento gastronómico porteño ofrece recetas que rompen el molde. Te…
La cocina jesuita guaraní sigue viva
Esta gastronomía de la época colonial se mantiene gracias a un encuentro realizado entre chefs…
Pescados de río: un manjar que merece aprovecharse más
Frente al indiscutible reinado de la carne, el Litoral ofrece una gastronomía muy interesante basada…