paella
El restaurante porteño que celebra el Día de la Paella con una fiesta en la calle y una versión XXL
Bilbao preparará una versión gigante de este plato español típico en la puerta de su…
El chef de la Costa Atlántica que llegó al podio en el Mundial de la Paella: las claves del plato que logró el tercer puesto
Juani Kittlein, de Miramar, elaboró una paella tradicional y se ubicó entre los mejores del…
El restaurante de la Costa Atlántica que prepara una paella con el arroz en el punto justo y compite con los platos de Valencia
Juan Ignacio Kittlein, chef de Socarrat, fue subcampeón del mundo de este plato en España…
Ya están los finalistas para el Mundial de Paella que se disputará en España: el chef argentino no logró clasificar
Fueron elegidos 12 cocineros que viajarán a Valencia. Osmar Galván no pudo acceder a la…
El argentino que compite para clasificar al Mundial de la Paella que se hará en España
Los usuarios pueden votar a Osmar Galván, chef del restaurante Hispano. El link para votarlo…
Fideuá, el plato español con pastas que nació por casualidad y ahora compite con la tradicional paella
Se originó por falta de arroz en un puerto de Valencia y se convirtió en…
Paella con rata, la receta original de un clásico de la cocina española según un historiador
Lo afirma un investigador español que ahondó en la temática. Los motivos por los cuáles…
El mítico Club Español reabre sus puertas
Un clásico de la cocina española en Buenos Aires reabre con un menú tentador que…
Paella valenciana: una investigación determina cómo se prepara este plato clásico de la cocina española
Participaron más de 400 cocineros de 266 localidades de Valencia. Radiografía de un clásico.
Mundial de paella: el cocinero argentino que busca meterse entre los finalistas
El chef Juan Ignacio Kitlein es uno de los 4 argentinos preseleccionados para participar de…
Arroz: un mundo de sabores mucho más grande que las dos o tres variedades que nos suele ofrecer el supermercado
Hay más de 40 mil tipos de arroz y es importante conocer los más relevantes…
5 recetas bien fáciles y caseras para cocinar pescado en Semana Santa
Listado imprescindible de preparaciones para que te luzcas en tu casa en estas Pascuas.