pandemia

Las 7 tendencias gastronómicas tras el covid
Un estudio analizó hacia dónde va el sector una vez que se levanten las restricciones.

Consejos saludables para pasar las Fiestas en este contexto de pandemia y calor
Cómo pasar los festejos de fin de año y no derretirte en el intento.

“Nos está yendo muy mal”: la agonía de una de las mejores parrillas porteñas
Gastón Riveira, dueño de La Cabrera, reconoció las dificultades que tiene para sostener su negocio.…

Pandemia y alimentación: 6 de cada 10 argentinos subieron de peso durante el aislamiento social
Un estudio de la Sociedad Argentina de Nutrición puso de relieve uno de los efectos…

Aumentan las ganas de volver a brindar: crece el consumo de espumantes, aunque cae el de vinos
Si la cuarentena disparó las ventas de vinos para consumo hogareño en 2020, este año…

Más de 20 mil millones de euros en un solo verano: la resurrección de la gastronomía italiana después de las restricciones
La asociación que nuclea a los empresarios de sector festejó el fin de las prohibiciones…

Buena noticia para mozos y repartidores: las propinas sobreviven pese al notable avance de los medios electrónicos de pago
Aunque el pago con dinero en efectivo cayó en desuso por la pandemia, las propinas…

Reabre La Giralda, una señal de esperanza para la gastronomía porteña que busca salir de la crisis de la pandemia
El mítico bar de la Av. Corrientes reabre con decoración completamente renovada.

Góndolas vacías y restaurants sin empleados, una consecuencia del Brexit que obliga a una masiva demanda de empleos
Muchos empleados de locales gastronómicos y cadenas de supermercados debieron dejar el país por no…

Un choripán por vacuna, el regalo de una parrilla para incentivar a los que todavía no se anotaron para recibirla
"A los jóvenes les cuesta entender el valor de la vacunación", dice el dueño de…

Cierra un bar emblemático de Mar del Plata: “Una empresa familiar que elaboró cosas ricas para más de tres generaciones de clientes”
Confitería Hardi, fundada en 1984, anunció sus cierres por las dificultades económicas para las pymes.

Otra empresa que se va del país: cierra la mayor plataforma de reservas de restaurants online
Es The Fork, una compañía de TripAdvisor que en 2019 había adquirido la nacional Restorando.