pandemia

Está aislada y su padre le deja comida etiquetada con frases de aliento
Otra historia que demuestra por qué la comida se convirtió en un elemento clave para…

Fugu, el peligroso pez globo que se convirtió en delicatessen, otra víctima de la pandemia
La falta de turistas hizo que los restaurants asiáticos perdieran interés en esa pieza: la…

Toque de queda: las primeras reacciones de los dueños de bares y restaurants
La nueva medida que restringe la circulación nocturna pone contra las cuerdas a la actividad…

En pleno tratamiento contra el cáncer, cumplió el sueño de hacer su propio espumante
Un periodista enogastronómico lanzó Tremendo 2020 luego de un año en el que solo salió…

Peligra la comida de millones de africanos por una nueva plaga de langostas
Los enjambres, que alcanzan un kilómetro cuadrado, consumen la misma cantidad diaria de comida que…

A 6 metros de distancia y en menos de 5 minutos: así se puede transimitir el coronavirus en un restaurant
Un nuevo estudio realizado en Corea del Sur muestra que los equipos de aire acondicionado…

El iglú, la solución que encuentran muchos restaurants para evitar el cierre en medio de la pandemia
Para enfrentar la suba de contagios y no perder clientes, en los Estados Unidos decidieron…

Vacunas: los mejores alimentos para fortalecer el sistema inmunológico
Estas son algunas recomendaciones que brindan los profesionales para que responda mejor a la vacuna…

Prohíben los despidos en las cadenas de comidas rápidas
Las consecuencias de la pandemia en Nueva York provocaron una medida nunca vista en los…

Cerveza Vacuna, la birra comunitaria elaborada para recordar el año de la pandemia
Los cerveceros artesanales de Tandil, luego de sobrellevar un 2020 complicado, desarrollaron un producto en…

Restaurants pospandemia: las novedades que llegaron para quedarse
Servicios y costumbres que se adoptaron por obligación se transforman en la nueva normalidad en…

Alimentación y pandemia: las 5 tendencias que se vienen en 2021
El covid trastocó profundamente los hábitos alimenticios y aceleró el cambio hacia una dieta más…