Parrilla
Don Julio, la parrilla argentina más famosa, cumple 20 años
El restaurant insignia de la Argentina acaba de cumplir dos décadas y lo celebró con…
Buenos Aires se transforma en la meca de la cocina vegetariana
Un artículo del diario francés Le Figaro recomienda la ciudad por la calidad de sus restaurants.
Papas soufflé: historia de un error que se transformó en una guarnición clásica
Te contamos de dónde viene esta preparación que hizo historia en la cocina argentina.
Un nuevo mercado en La Plata: más de 35 propuestas para todos los gustos
Baxar tiene 3.000 m2 en dos plantas y espacios al aire libre. Habrá restaurants conocidos…
Gastronomía en carnaval: así se come en las celebraciones más populares del mundo
¿Qué se acostumbra a consumir durante los festejos de carnaval?
Natural o en lata, el dilema de los fanáticos del ananá
Es una de las pocas frutas cuya versión en conserva es tanto o más rica…
Los Petersen abren un restaurant donde los vegetales y las carnes son coprotagonistas
Hermanos, así se llama el nuevo proyecto de los cocineros argentinos. Cucinare habló con Christian…
San Valentín, propuestas para una salida bien romántica
Historia del Día de los Enamorados y sugerencias bien diversas para celebrarlo.
Los 25 restaurants porteños con más reservas de 2019
Una plataforma online presentó su ránking anual y hay para todos los gustos.
Se viene la Cumbre Internacional de Parrilleros 2020
A puro fuego y carne, La Serena, Chile, recibe a los mejores asadores del mundo.…
Si te sobró asado, esta es la mejor manera de recalentarlo
Van algunos tips para que lo puedas disfrutar en plenitud.
Feed lot: claves para reconocer este tipo de carne
Este modelo de producción cárnica es cada vez más empleado, aunque no siempre es mejor.…